晴寶貝的甜蜜心事

昨天....晴寶貝做的肉鬆吐司 跟我想像中的完全不一樣

雖然也是蠻好吃

但肉鬆因為被和在麵團中再經過攪拌

出來的成品連個『絲』都沒看見.....

今天....決定再做一次...

換另一種方法...看看能不能做出我要的肉鬆吐司囉

所謂的換種方法....

其實還是照它附的食譜來做...只是稍加改良一下啦

一樣非常的容易...

配方是:

1.高筋麵粉300g

2.砂糖 大2

3.鹽 中2/3

4.無鹽奶油20g

5.雞蛋一顆(打散)

6.核桃適量

7.酵母粉 小2

前面的方法跟以前一樣  需了解基礎做法請按我

↓最大差異是 設定時,要選波蘿麵包的模式

  畫面上會顯示幾分鐘後要到下一步驟

↓發出嗶嗶聲後,打開蓋,取出麵糰,並且拆掉葉片!!!!!

↓將麵團擀成長狀

↓把肉鬆均勻的撒上去

↓再把麵糰捲起來

↓放回麵包容器內

↓按『開始』鍵後,就知道什麼時候可以吃到熱呼呼的麵包

↓登登......完成囉........

↓看到肉鬆沒?? ......這樣就對了!!!!!!

↓一樣是很好吃..

   而且又有滿滿的肉鬆和核桃....口感加分不少

   唯一的缺點是 肉鬆邊吃邊掉 

   看來得好好想想有沒有解決之道了